Vivaio Russo Salvatore, rivenditore autorizato nelle zone di: Lecce, Brindisi, Sicilia, Calabria e Sardegna. Per info contattaci.
La CV. FS 17 Favolosa presenta peculiari caratteristiche:
- vigoria contenuta con possibilità di realizzazione di impianti ad alta densità, precocità di entrata in produzione con fruttificazione dal 2° anno di impianto, formazione di nuovi rami con tendenza produttiva generalizzata; anticipo di inolizione di circa un mese rispetto al “Frantoio” con resa superiore del 2-3%.
Ampia adattabilità a differenti situazioni pedoclimatiche, a condizione di disporre di adeguata disponibilità idrica.
Caratteristiche:
- Pianta Vigoria: debole
- Portamento: pendulo Foglia
- Forma: ellittica
- Curvatura: piana
- Dimensioni: medie
- Colore pagina sup.: grigio verde Mignola
- Struttura: corta e compatta
- Forma: paniculata espiciforme
- Fiori medi per Mignola: 17
- Frutto Colore alla maturazione: rosso vinoso
- Forma: sferica
- Umbone: assente
- Peso medio: 2.5-4 g
- Rapporto polpa/nocciolo: 9
- Endocarpo Forma: ovoidale
- Simmetria: leg. asimmetrica
- Superficie: rugosa Peso: medio
- Caratteristiche biologiche
- Capacità rizogena: alta
- Compatibilità: autocompatibile
- Aborto ovarico: basso
- Epoca fioritura: media
- Epoca maturazione: precoce
- Resistenza a fattori abiotici
- Resistenza al freddo: media
- Stress idrico: media
- Resistenza ai parassiti
- Occhio di pavone: media
- Rogna: medio-alta
- Caratteri tecnologici
- Entrata in produzione: precoce
- Produttività: alta Produzione: costante
- Resa al frantoio: alta
- Distacco polpa/nocciolo: agevole
- Forza del distacco del frutto: medio – bassa
- PARAMETRI QUALITATIVI Acido oleico: > 75 %
- Contenuto in polifenoli: medio – alto
- Caratteristiche dell’olio: Elevato tenore di sostanze volatili che lo rendono gradevolmente fruttato.
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